Có lợi thế nhưng chưa phát huy hết

Từ lâu, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Huế được cả nước biết đến là loại cây thủy sinh cho các sản phẩm như hoa, hạt, trà kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá… có hương vị đặc trưng mang đậm dấu ấn vùng đất xứ Huế. Ở Huế, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá không chỉ là cây trồng mang lại kinh tế cho người dân mà còn gắn bó với đời sống, văn hóa địa phương.

Đa số các giống kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Huế ngoài vẻ đẹp quyến rũ, hạt kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá có phần xốp hơn kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Bắc, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Nam và hạt kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá có hương vị và không chát, chất lượng đặc biệt thơm ngon đã tạo thành một sản phẩm du lịch tạo nên thương hiệu "kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Huế". Các bộ phận của cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá từ hoa, lá cho đến ngó, gương, hạt đều được sử dụng để làm món ăn và vị thuốc có giá trị trong y học cổ truyền. Đặc biệt, ở khu vực Kinh thành Huế, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá còn được xếp vào hàng thực phẩm vô địch về hương vị so với kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá của các xứ khác.

Trước đây, ở Huế, cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá được đưa vào trồng để làm cảnh quan tại các hồ xung quanh Kinh thành Huế. Tuy nhiên, những năm gần đây thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá với giá trị kinh tế cao đã được nhiều địa phương tin trồng như sản phẩm kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Tịnh Tâm, Phong Điền, Quảng Điền, Hương Trà, Phú Vang…

Bên cạnh đó, do kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá là loại cây dễ trồng và ít công chăm sóc, giá kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá ổn định nên diện tích trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá ngày càng mở rộng. Số liệu thống kê từ năm 2017 đến nay cho thấy, diện tích trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tại Thừa Thiên Huế không ngừng tăng lên. Năm 2019 diện tích trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá của địa phương này khoảng 494,5 ha, năng suất hạt ước tính 1,5-4,0 tấn/ha. Giá bán lẻ từ 30.000-60.000 đồng/kg, cao gấp 4-6 lần so với trồng lúa.

Tuy vậy, theo ghi nhận, hầu hết diện tích trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tại Thừa Thiên Huế hiện nay vẫn còn manh mún, mang tính tự phát. Thực tế, việc thiếu quy hoạch hoặc chưa được đầu tư đúng mức về kỹ thuật nên năng suất, hiệu quả trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tại Huế vẫn còn thấp. Địa phương vẫn chưa phát huy hết lợi thế giá trị của cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá trên địa bàn.

Hướng đến phát triển bền vững

Là một trong những hộ dân đầu tiên tại tỉnh Thừa Thiên Huế phát triển kinh tế gia đình từ việc trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá, ông Hoàng Độ (thôn Sơn Tùng, xã Phong Hiền, huyện Phong Điền) cho biết, giống kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá đưa vào trồng trên địa bàn tỉnh lâu nay chủ yếu là kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá truyền thống của Huế (kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá trắng Tịnh Tâm) và kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá hồng cao sản.

Hiện tại, Thừa Thiên Huế vẫn chưa có đơn vị sản xuất và cung cấp giống kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá, nên nguồn giống hàng năm phần lớn là giống kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá lưu gốc hoặc lấy từ các tỉnh phía Nam. Cũng có một số hộ dân dựa vào kinh nghiệm tự nhân giống được bằng hạt, tuy nhiên chỉ đủ cung cấp trong phạm vi hộ gia đình. Người trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá đang gặp khá nhiều khó khăn trong việc chủ động nguồn giống để tổ chức sản xuất theo thời vụ.

"Năm nay gia đình tôi cho trồng 15,5 ha kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá, số giống kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá chủ yếu là lưu gốc từ vụ trước. Tuy có giống để bán lại, nhưng nguồn giống này cũng chỉ đủ để cung ứng cho một số hộ trong vùng", ông Độ chia sẻ.

Trong khi đó, theo anh Hoàng Diên Khởi (một hộ trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá khác ở thôn Sơn Tùng), sản phẩm kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Huế lâu nay mặc dù được đánh giá có chất lượng cao, có thương hiệu, nhưng giá thành vẫn còn phụ thuộc nhiều vào thị trường, lợi nhuận mang về cho người dân vẫn chưa thực sự cao và bền vững.

"Việc tiêu thụ hạt kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá hiện nay chủ yếu do thương lái đến thu mua tận ruộng. Nhiều ruộng trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá còn được đặt hàng mua từ trước. Nhìn chung giá cả khá ổn định, nhưng cũng tùy theo vùng. Một số nơi vẫn còn bị tư thương ép giá", anh Khởi nói.

Mới đây, tin vui đã đến với những người trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá khi UBND tỉnh Thừa Thiên Huế vừa có kế hoạch cụ thể để phát triển trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá trong thời gian tới. Theo đó, địa phương này sẽ ưu tiên đến các giải pháp nhằm khắc phục những khó khăn hiện tại về kỹ thuật, giống, tổ chức sản xuất, thị trường tiêu thụ…

Cụ thể, trong các giải pháp, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế khuyến khích phát triển liên kết hộ nông dân với các đơn vị để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm từ kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá. Phát triển hệ thống phân phối tại các thị trường, đặc biệt là kết nối hệ thống các siêu thị, các điểm du lịch… làm khâu cầu nối để tiêu thụ sản phẩm.

Cùng với đó, sẽ mở rộng thị trường ngoại tỉnh theo hướng đa dạng hóa sản phẩm. Triển khai mạnh mẽ và thường xuyên tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá thông qua các chương trình, lễ hội, hội thi đối với các sản phẩm từ cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá. Hướng đến xây dựng nhãn hiệu tập thể cho các địa phương vùng trồng có diện tích đủ lớn. Sớm tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể "kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá Huế" cho các sản phẩm kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá của tỉnh.

Với những lợi thế sẵn có, người trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tại Thừa Thiên Huế đang đặt nhiều hy vọng việc phát triển diện tích trồng kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá trên địa bàn dựa trên những giải pháp cụ thể đã được đưa ra sẽ mạng lại nguồn lợi kinh tế cao và bền vững trong thời gian tới./.