(Tổ Quốc) - Trên trang mua bán Amazon của Mỹ, một cây dọc mùng tươi bao gồm cả rễ được rao bán với giá gần 22 USD, tương đương hơn 500.000 đồng. Trong khi đó tại các trang thương mại điện tử tại Việt Nam, cây dọc mùng tươi được rao bán với giá 45.000 đồng (chưa bao gồm phí vận chuyển).
kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá hay còn gọi là bạc hà, là một trong những loại rau gia vị giàu chất xơ thường được dùng trong các bữa ăn của người Việt. Theo Đông y, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá có vị nhạt, tính mát và hơi có độc và thường được dùng để thanh nhiệt giải khát. Bên cạnh đó, cứ trong khoảng 100g kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá thì chứa 95g nước, 0,25g protein và lương bột đường là 3,8g. kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá cũng chứa lượng lớn phốt pho, kali, canxi, magie, sắt,... Đặc biệt, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá giàu chất xơ có tác dụng thẩm thấu chất béo và cholesterol cũng như cản trở chất được hấp thu vào ở trong ruột.
Đối với thân và lá của cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá có tác dụng làm tiêu đờm, giảm ho đờm khó thở, trừ giun… Rễ và củ của cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá có thể phơi khô và chế biến thành bột trị ghẻ lở, dị ứng ngoài da.
Với những công dụng như trên, cộng với thời gian gần đây, nhiều đơn vị đã đứng ra thu mua loại cây này sấy khô để xuất đi Nhật, Malaysia, Philippines. Vì vậy, giá của kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá sấy khô được đẩy lên cao, tới gần nửa triệu đồng/kg. Mặc dù giá cao, nhưng theo một số tiểu thương kinh doanh cho biết thì không có hàng để bán.
Hiện tại, trên thị trường, giá của một kg kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá khô dao động từ 300 - 450.000đ. Trên một số trang thương mại điện tử tại Việt Nam, kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá khô được bán với giá từ 380 - 450.000đ/kg.
Không chỉ có kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá khô được thu mua với giá cao, mà những cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tươi cũng được rao bán với giá 45.000đ/cây. Đặc biết, trên trang mua bán Amazon của Mỹ, một cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá tươi bao gồm cả rễ được rao bán với giá gần 22 USD, tương đương hơn 500.000 đồng.
Cách chế biến kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá không bị ngứa: Rửa sạch cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá cho khỏi bùn đất. Tước bỏ phần xơ phía bên ngoài như tước vỏ chuối. Sau đó dùng dao cắt hết phần bụng của kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá (phần cong bên trong).- Sau khi loại bỏ lớp vỏ xanh dai bên ngoài, cắt kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá theo miếng vừa ăn, rắc một thìa muối hạt và trộn đều, để khoảng 15 phút. Nên thái vát kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá vì cây kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá rất xốp và nhiều nước, thái vát giúp kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá dễ vắt và dễ ngấm gia vị. Việc ngâm muối cũng giúp chúng bớt ngứa.- Cho nước lạnh vào chậu kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá ngâm muối, rửa sạch, dùng tay vò, vắt nhẹ cho ráo nước. Bạn nên dùng găng tay nylon để vắt kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá. Lúc này kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá óp lại chỉ còn khoảng 1/4 so với ban đầu. Đun nước sôi để chần kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá.- kèo nhà cái tỷ lệ bóng đá ngâm 2 lần với nước muối pha đậm rồi ngâm xả vài lần với nước lạnh, đảm bảo sẽ hết ngứa.
Bình luận