(Tổ Quốc) - Nhiều người lo ngại uống nước máy hay nước để qua đêm kéo dài gây ung thư. Nhưng sự thật thì sao?
Hôm nay, bác Lý tan làm sớm, vội vàng nấu cơm cho cháu trai. Vừa định lấy tỷ lệ kèo nhà cái máy vo gạo, vợ liền khuyên can: "Đừng dùng tỷ lệ kèo nhà cái máy. Tôi mang về tỷ lệ kèo nhà cái khoáng đây, tốt hơn rất nhiều". Bác Lý nghe xong thấy bối rối. Dù tình hình tài chính của bác khá tốt nhưng cũng không quá xa xỉ. "Sao phải lấy tỷ lệ kèo nhà cái khoáng để nấu cơm cơ chứ?", bác Lý lẩm bẩm.

Ảnh minh họa: AI.
Sau đó, vợ bác giải thích về tin đồn tỷ lệ kèo nhà cái máy có chứa độc tố. Uống quá nhiều tỷ lệ kèo nhà cái máy có thể gây ung thư. Hiện tại, nhà có trẻ nhỏ nên phải chú ý hơn trong ăn uống lành mạnh.
Bác Lý nghe xong bối rối lần 2. Bác nấu cơm bằng tỷ lệ kèo nhà cái máy bao nhiêu năm rồi, chưa từng thấy chuyện gì xảy ra. Tại sao đột nhiên lại có thông tin kỳ lạ như vậy?
tỷ lệ kèo nhà cái máy có thực sự độc hại và gây ung thư?
Những lo ngại về tỷ lệ kèo nhà cái máy có chất gây ung thư xuất phát từ nguyên nhân tỷ lệ kèo nhà cái máy chứa clo. Trên thực tế, clo là chất chính để khử trùng tỷ lệ kèo nhà cái máy. Thông qua việc khử trùng bằng clo, một lượng lớn clo có thể được loại bỏ khỏi tỷ lệ kèo nhà cái, làm cho tỷ lệ kèo nhà cái máy trở nên an toàn để uống.
Mặc dù phần lớn khí clo được đưa vào tỷ lệ kèo nhà cái và loại bỏ nhưng vẫn còn lại một lượng nhỏ clo dư thừa. Do đó, một số người cho rằng uống quá nhiều tỷ lệ kèo nhà cái máy sẽ hấp thụ quá nhiều clo, dẫn đến ngộ độc và mắc bệnh.

Ảnh minh họa.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), clo là chất gây ung thư loại 3. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là sự hiện diện của clo chắc chắn sẽ gây ung thư. Đồng thời, không có nghiên cứu thực tế nào chứng minh khả năng gây ung thư của nó.
Đây mới là thứ "tỷ lệ kèo nhà cái gây ung thư" được WHO đặt tên!
Mặc dù uống tỷ lệ kèo nhà cái là việc thường ngày nhưng cũng có nhiều tranh cãi về sức khỏe. Nhiều người cho rằng uống tỷ lệ kèo nhà cái máy, tỷ lệ kèo nhà cái để qua đêm, tỷ lệ kèo nhà cái đun sôi để nguội lâu ngày... có khả năng gây ung thư. Trên thực tế, WHO tiết lộ "tỷ lệ kèo nhà cái gây ung thư" phụ thuộc vào chất lượng tỷ lệ kèo nhà cái. Nếu tỷ lệ kèo nhà cái máy qua xử lý, tỷ lệ kèo nhà cái để qua đêm đảm bảo tinh khiết, không vi khuẩn thì không phải lo lắng gì cả.
Loại tỷ lệ kèo nhà cái thực sự có hại cho cơ thể là tỷ lệ kèo nhà cái nóng có nhiệt độ trên 65 độ C!
Theo chứng nhận của WHO, tỷ lệ kèo nhà cái quá nóng, thường trên 65 độ C, là chất gây ung thư loại 2A vì nhiệt độ cao có thể gây kích ứng niêm mạc thực quản, gây loét và đẩy mạnh nguy cơ ung thư thực quản.

Ảnh minh họa.
tỷ lệ kèo nhà cái đun sôi, tỷ lệ kèo nhà cái tinh khiết, tỷ lệ kèo nhà cái khoáng tốt cho sức khỏe như thế nào?
1. tỷ lệ kèo nhà cái tinh khiết
Đây là loại tỷ lệ kèo nhà cái đã được lọc hết tạp chất và vi khuẩn. Thông thường nguồn tỷ lệ kèo nhà cái là tỷ lệ kèo nhà cái máy, được chiết xuất qua nhiều quy trình như chưng cất và thẩm thấu ngược. Nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nào và có thể uống trực tiếp.
Mặc dù tỷ lệ kèo nhà cái tinh khiết lọc các tạp chất có hại nhưng nó cũng loại bỏ magie, sắt, kẽm, selen, i-ốt, các khoáng chất và muối vô cơ khác có lợi cho cơ thể. Do đó, nó vô hại và không có chất dinh dưỡng. Tốt nhất không nên uống lâu dài.
2. tỷ lệ kèo nhà cái khoáng
Đúng như tên gọi, đây là loại tỷ lệ kèo nhà cái giàu khoáng chất và nguyên tố vi lượng, thường được thu thập từ các nguồn tỷ lệ kèo nhà cái ngầm sâu.
Các chất dinh dưỡng trong tỷ lệ kèo nhà cái khoáng có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều muối khoáng và các nguyên tố vi lượng cũng sẽ gây gánh nặng cho cơ thể.
Giá của chúng cũng không hề rẻ. thấp. Nếu bạn uống hàng ngày, tỷ lệ kèo nhà cái khoáng có thể gây ra một số căng thẳng về tài chính.
3. tỷ lệ kèo nhà cái đun sôi để nguội
tỷ lệ kèo nhà cái đun sôi để nguội thực chất là tỷ lệ kèo nhà cái máy đun sôi. Sau khi xử lý ở nhiệt độ cao, tỷ lệ kèo nhà cái đun sôi chuyển từ sống sang chín. Chúng dễ hấp thụ hơn, cũng có lợi cho quá trình trao đổi chất, không gây kích ứng đường tiêu hóa, thích hợp để uống hàng ngày.
Trên thực tế, dù chọn loại tỷ lệ kèo nhà cái uống nào, bạn cũng có thể yên tâm uống miễn là nguồn tỷ lệ kèo nhà cái đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, lưu ý rằng tỷ lệ kèo nhà cái uống trên thị trường tốt nhất là sau khi mở nắp. Uống trong thời gian ngắn, nếu không có thể có nguy cơ vi sinh vật, vi khuẩn phát triển.