(Tổ Quốc) - Tình cờ làm bánh mì cá sấu để trưng bày, anh Thành (chủ cửa hàng) không ngờ đây lại là mặt hàng đắt khách nhất của tiệm bánh chỉ sau 5 ngày mở bán.
Hình ảnh chiếckèo nhà cái 188 mìđược tạo hình con cá sấu đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng và những tín đồ ẩm thực vì sự sáng tạo mà người thợ làm kèo nhà cái 188 đã thổi vào chiếc kèo nhà cái 188 mì vốn rất quen thuộc với người Việt.
Không chỉ tạo hình độc đáo, chiếc kèo nhà cái 188 mì còn có kích thước "siêu to, khổng lồ" khiến nhiều người không khỏi tò mò chiếc kèo nhà cái 188 được ra đời như thế nào và cần bao nhiêu người mới thưởng thức hết chiếc kèo nhà cái 188 này.
Anh Thành Nguyễn (trú tại Long Xuyên, An Giang) - chủ nhân của những chiếc kèo nhà cái 188 mì có 1-0-2 này cho biết, anh khá bất ngờ và vui mừng khi nhận được sự chú ý của cộng đồng mạng. Nhất là trong đó có những lời khen ngợi khiến anh cảm thấy thêm yêu thích công việc làm kèo nhà cái 188 hàng ngày của mình.
Anh Thành cho hay, ý tưởng làm kèo nhà cái 188 mì hình các con vật đến khá ngẫu nhiên. Trong quá trình làm kèo nhà cái 188, khi cắt lưng ổ kèo nhà cái 188 mì, anh thấy có thể làm thêm các phần như đầu, chân và rồi đắp bột để tạo hình con vật cho chiếc kèo nhà cái 188 thêm phần lạ mắt.
Sau khi kèo nhà cái 188 thành hình, người thợ kèo nhà cái 188 cũng chỉ có ý định trưng bày sản phẩm ở cửa hàng trong ngày khai trương cho đẹp và thu hút nhưng sau đó có rất nhiều khách hỏi mua, nên hàng kèo nhà cái 188 đã gia tăng số lượng nhiều hơn.

kèo nhà cái 188 mì cá sấu có giá 50.000 đồng/chiếc.
"Lúc đầu là làm kèo nhà cái 188 mì cá sấu, nhưng sau đó chúng tôi làm cả kèo nhà cái 188 mì cua, gà hay cá la hán. Chúng đang được bán với giá 50.000 đồng/chiếc. Trung bình mỗi ngày cửa hàng bán từ 100 – 150 chiếc kèo nhà cái 188 mì loại này.
Trong đó, kèo nhà cái 188 mì cá sấu độc đáo và được yêu thích nhất nên bán được nhiều nhất. Mỗi chiếc nặng gần 2kg, dài từ 60-70cm, có thể đủ lượng cho 3-4 người ăn", anh Thành chia sẻ.
Theo người thợ kèo nhà cái 188, gia đình anh có truyền thống làm kèo nhà cái 188 mì 17 năm, do đó, anh không gặp nhiều khó khăn khi biến tấu hình dáng cho chiếc kèo nhà cái 188 mì. Anh tự tay tạo hình và nướng kèo nhà cái 188. Duy chỉ có khâu ra bột là cần thợ phụ hỗ trợ do kích thước của kèo nhà cái 188 mì cá sấu, kèo nhà cái 188 mì cua lớn hơn thông thường và tốn nhiều thời gian hơn.
"kèo nhà cái 188 vẫn dùng nguyên liệu truyền thống thôi. Ban đầu làm kèo nhà cái 188 không dễ lắm vì chưa thành hình con vật và cũng chưa đẹp nên phải chỉnh và đắp bột. Mất khoảng 30 phút mới xong 1 mẻ kèo nhà cái 188 gồm 6 con. Trong đó, cá sấu mất chừng 1,5 kg bột.
Thời gian làm kèo nhà cái 188 lâu hơn thông thường và phải nướng đúng độ để kèo nhà cái 188 vàng, chín nhưng vẫn đảm bảo độ mềm", anh Thành chia sẻ.

kèo nhà cái 188 mì cá sấu và kèo nhà cái 188 mì cá La Hán tại cửa hàng.
Theo ông chủ hàng kèo nhà cái 188 mì, bên cạnh các loại kèo nhà cái 188 mì tạo hình đặc biệt, cửa hàng cũng kinh doanh các mặt hàng như kèo nhà cái 188 pate thịt, pate gà. Anh cũng hi vọng bên cạnh những sản phẩm lạ thì dòng truyền thống của cửa hàng cũng sẽ được khách hàng đón nhận.
Đây không phải lần đầu sự biến tấu chiếc kèo nhà cái 188 mì quen thuộc gây xôn xao. Trước đây, tại An Giang cũng có một số lò kèo nhà cái 188 mì sản xuất kèo nhà cái 188 mì khổng lồ dài 1 mét để thu hút thực khách.
Hay mới đây trong dịch Covid-19, để giải cứu nông sản, "vua kèo nhà cái 188 mì" Kao Siêu Lực (ABC Bakery) đã cho ra đời chiếc kèo nhà cái 188 mì thanh long, truyền cảm hứng cho nhiều cơ sở sản xuất về sau kết hợp nông sản với kèo nhà cái 188 mì, cho ra kèo nhà cái 188 mì sầu riêng độc đáo.